Via Cente Presse Polyculture, énergie, agrivoltaïsme, nouvelles variétés… L’agriculture se diversifie dans la Vienne
Les agriculteurs du 21e siècle ne ressemblent plus beaucoup à leurs ancêtres et leur avenir est étroitement lié à leur capacité d’adaptation et de diversification de leur activité, méthanisation photovoltaïque ou agrivoltaïsme.
« Il ne faut pas mettre tous ses oeufs dans le même panier », ça, le monde agricole l’a bien compris. En cinquante ans, le nombre d’exploitations a été divisé par cinq dans le département et 1.116 ont disparu dans les dix dernières années. Et 1.800 agriculteurs seront en âge de prendre leur retraite dans les dix prochaines.
Parallèlement, la surface des exploitations n’a cessé de progresser pour arriver à une moyenne de 116 hectares. L’agriculture change et doit se remettre en question en permanence pour faire face aux évolutions du marché, du climat, des modes de consommation.
Olivier Passelande, chef du service territoires et filières de la Chambre d’agriculture de la Vienne le constate. « Nous sommes là pour accompagner les agriculteurs dans les moments d’interrogations. Quand ils font appel à nous, c’est qu’ils sont en recherche de nouvelles voies pour se procurer de nouveaux revenus. Il n’y a certainement pas de recette miracle, l’important étant de trouver l’équilibre entre stratégie et cohérence pour améliorer l’existant. »
L’énergie se met au service de l’agriculture dont l’agrivoltaïsme
Beaucoup d’exploitants se tournent vers la transformation de leur matière première, un produit plus élaboré étant plus rémunérateur. Ils sont également 15 % des agriculteurs de la Vienne à pratiquer la vente directe. « Quand on veut monter un tel projet, trois leviers sont à prendre en considération : la terre, les hommes, le capital. Lequel va-t-on devoir intensifier pour que cela soit rentable ? L’agriculteur doit raisonner en chef d’entreprise. »
Le photovoltaïque est un secteur vers lequel se tournent de plus en plus d’exploitants. Plus de 500 centrales ont été installées sur des bâtiments agricoles, le principe étant, par exemple, pour une société photovoltaïque, de profiter de ces surfaces pour installer leurs panneaux et de financer la construction des bâtiments. Une économie importante pour l’agriculteur qui, de fait, n’est pas propriétaire de l’énergie produite.
A contrario, l’agrivoltaïsme combine à la fois productions agricoles et production d’énergie à partir de panneaux installés sur des parcelles agricoles. « Les textes sont encore extrêmement contraignants pour les agriculteurs et compliqués à mettre en place. Nous avons une centaine de dossiers en cours, mais encore aucune installation. »
La méthanisation, en revanche, se développe dans les campagnes poitevines avec déjà onze unités en activité et presque autant à l’étude. Si l’investissement est conséquent et les compétences de pilotage indispensables, les avantages sont tout aussi évidents.
La méthanisation se développe
La méthanisation permet de valoriser les effluents d’élevage, la matière végétale issue des cultures. Après la méthanisation, il reste des matières liquides et solides qui vont servir d’engrais sur les futures cultures, limitant considérablement l’apport en engrais chimiques ce qui est positif pour l’écologie et l’économie. Tout cela produit du gaz qui est vendu par l’agriculteur à un énergéticien qui le réinjecte dans le réseau.
La diversification fait également partie des pistes à l’étude pour permettre aux agriculteurs de préparer l’avenir : « Nous cherchons tous des nouvelles variétés ayant un bon rendement avec moins d’eau et moins d’intrants (engrais, pesticides…). Une filière chanvre essaie de se développer, comme le miscanthus qui est utilisé dans la filière énergies renouvelable (bio carburant, chauffage…) . La monoculture est désormais une exception. Les projets sont multiples et pour choisir le bon, il faut savoir s’entourer et surtout se donner le temps. On ne répond pas à une crise par un projet. »
en chiffres
4.044. Le nombre d’exploitations dans la Vienne en 2020. 3.261 cultivent des céréales, 2.441 des oléagineux, 876 des protéagineux et légumes secs et 3.360 au moins l’un des trois types de cultures
11 Le nombre d’unités de méthanisation en activité dans la Vienne.
501 Le nombre de centrales photovoltaïques installées sur des bâtiments agricoles en 2021